−大きな目玉焼きを作ってみたい−
とりあえずでかい目玉焼きを作りたい!

↑これのもっともっと大きい目玉焼き作りたい
方法1
・ダチョウの卵で作ってみる
ヽ~ノ´Д`)
この時期にダチョウの卵は手に入りにくいし
あったとしても大きさに限度がある
ダチョウの卵もって
ダチョウクラブ!
なんて下らない構想まで練ったのはナイショ
方法2
・普通のたまごをたくさん集めて大きな物にしあげる!
普通に考えてこれしかない!

用意しました30個の卵達
絶対にこんなに要らないのは分かってる癖になぜか買ってしまった…
卵についてのチャレンジ教訓が全然生かされてない
とりあえず問題は目玉部分である…
おたまを使い作ろうとか鉄製のボールで作るとかいろいろと考えましたが
とりあえず形を重視して…

こんな物を作成…
これを白身の生地を作った上に置いて黄身を垂れ流し…
バッチリじゃん(゚∀゚)かまくら法
考案者yamatiさんさすがです!彼の発案で成功した例は数少ないですが
目玉部分と白身部分を分ける作業から始めます
よくお菓子作りなんかでは黄身と白身を分ける作業を行います
そこでクッキングの技を一つ紹介します
動画1(432k)
このできそうでできないもどかしさ…
動画2(268k)
できたものの、まったく効率が悪いと判明…


なんとか20(−2)個分を確保
生地の作成
動画3(429k)
その後は蓋を閉め…5分ぐらい経って
開けてみると

おっぱい発見!
目玉焼きには邪魔なので潰して…
秘密兵器の登場です!

思わぬ大惨事 動画(628k)

兵器の左の方からまたしてもおっぱい空気玉の参上により
黄身がかまくらから溢れ出す…
必死の救出活動 動画(306k)
最後の締め 動画(523k)
そして完成へ

(゚Д゚)ハァ?
なんでしょかこの何かの秘密基地のような…

夢は砕け散った…
味についてですが、食感はゴムゴムの目玉焼き…
蒸して作られたためか絶妙なやわらかさと弾力が正直言ってマズイの一言
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