餅作り+α
そういえばそんな事もしたなぁ…
ふと思い出したのレポです
電気鍋でご飯は炊けるか?
その疑問から始まって
もち米は炊けるか?
でもって
餅は作れるか?
もちろん臼も杵も無いです
そんな理由で予定が立ち、実際に作る事になりました
ただ作るにあたってはなんも難しいことは無い

普通のご飯同様に鍋にもち米を入れて
(もちろん洗ってですよ)

水入れて

炊く!
以上!
水の量がどんなものかという事だけが問題で
ホームページで調べまくったのですが
探し物ほど見つからない
古賀の法則に沿って
結局見つからなかったのでご飯と同じように炊くことにする
後は本当に待つだけである
ここで大失敗でもあれば、それはそれで救われるのだが
米を炊くだけで困る事なんてありえない
炊けてしまえば餅にすることぐらい簡単である事ぐらい
分かっていたので、前日に急遽あるものを調達

だいぶ前に青くするじっけんの紹介と
「着色汁!!」というメッセージを頂いたので
用意してみました
餅が炊けるまで閑話休題
餅米の買出しの時に買った、かっぱえびせんへんな菓子

中身は

こんなので、味はかっぱえびせん似ているが
ちょっとピリっとしていて、結構美味しい
さて餅が炊けたので、続きを続行

なんも捻りも無く普通に炊けた…
炊けたので餅作り
鉄のボールと混ぜ棒を使って練り上げる
動画1 369k
↓餅らしくなる
動画2 375k
何事も無かったかのように餅が完成…
用意しててよかった着色コース
青色を投入
動画3 387k
↓そして青くなる
動画4 296k

完成!青のもち

その後は緑で
→
緑のもち作って
→
赤というかピンクの餅を作って

黄色の餅も作ったりして

4色完成!
で完成したは良いものの
よくよく考えてみれば、赤と黄と緑はひし形の餅などで
普通に存在しています…
とりあえず食べてみる
餅です
普通に餅の味です、青だからなんか抵抗があるって事も無く
美味しい餅です…
ものすごい重労働な割りに味気なく終わってしまったので
封印しておこうかとも思ったけど、記念と言うことで…
とりあえず色素は手に入れたという事が今回は大きく
これからもたまに使っていきたいと思う
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