■2008年04月03日(木)

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【しょうゆ】
たまごかけごはんしょうゆ

友人が、近所のスーパーで見かけたとの事で確保して頂いた
前から欲しかった、僕の中では半分伝説化していたしょうゆさん

醤油をベースに色々なエキスが盛り込まれてるのが特徴なのでしょう

早速、たまごかけごはんに使ってみましたが
通常の醤油よりも、まろやかなしょっぱさが良い感じ

ついつい追いかけしてしまい、かなり濃い味の
たまごかけごはんになってしまうのが次回の課題

ちなみ、パッケージに書いてある通りで
たまごかけごはん以外にも、このしょうゆは冷奴に使ったりするのも良い

とにかく万能で、今まで醤油を使ってた場面でこのしょうゆを使う事で
今までは違った味わいが出来るのが、おいしくもあり、楽しい。

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