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2025年4月16日(水) 19時51分 【ピックアップ】
うまかっちゃん - 袋麺
コンビニで見かけたので買ってみた
久しぶりに食べてみたけど
ちゃんと、とんこつスープしてて凄い

久しぶりに袋麺を食べたけど、意外と量が多いのね
これの半分ぐらいだと気楽に食べれるのだけど
2025年4月14日(月) 00時31分 【ラーメン】1杯目
ラーメン まこと屋 岩倉店
煮玉子牛白湯＋若鶏の唐揚げ定食＋餃子
万博で疲れた体にスタミナチャージとして
わんぱくセットになってしまった…

牛白湯スープはクーリーミーな味わいで
臭み等は一切なく旨くて
麺もパツパツの食感が良い細麺のストレートで
とても満足出来る一杯でした

チェーン店だから、若干期待してなかったけど
申し訳なかった

ちなみに、若鶏の唐揚げは
見た目からして、おそらく片栗粉で揚げてる
どちらかと言えば竜田揚げっぽく
外はカリカリで、お肉はジューシーで
味もしっかり付いていると言う
自分好みのドストレートでとても良い
2025年4月12日(土) 21時22分 【ラーメン】2杯目
金ことぶき。 八田店
とろ豚醤油金らー麺＋味玉＋金ことセット
スガキヤが新しくオープンした新ブランド？になるのかな
スープはスガキヤらしいサラリとしてるけどしっかり味があって飲みやすい
麺は気持ち太めのストレート平打麺でスープと良い相性だと思う

金ことセットは、手包み焼売＋旨塩唐揚げ＋ごろ豚半炒飯の3つ
手包み焼売は結構肉々しく、一口食べるとじゅわっと肉汁を感じる
旨塩唐揚は、よくある冷凍や揚げ置きではなさそうで
しっかりと衣と肉が良い感じに仕上がってて旨い！
ごろ豚半炒飯は、一粒づつしっかり卵コーティングされてる感じの
割と薄味に仕上がってるので、スープと相性が抜群でした

丼底は何もなし！ヨシッ！
2025年4月11日(金) 22時05分 【ラーメン】3杯目
青山焼鳥倶楽部 - 表参道
地鶏ガラ醤油らーめん(中太麺)＋煮玉子＋ライス中
先日はつけ麺だったと、今日は普通のラーメンを注文
濃厚鶏ガラスープ濃いめでライスととても相性が良く
麺は麺自体に旨味を感じられて旨い！

どちらかというと、つけ麺の方がこの店だと好みかな

先日は、入店から退店でも待ち人も最高で3人くらいだったけど
今日は入店時は空いていてすぐに座れたけど
あれよあれよ込み始めて10人ぐらい待ちの大盛況でした
味としては良いけど、若干遠いから通うには厳しいかな
2025年4月9日(水) 20時20分 【ラーメン】4杯目
青山焼鳥倶楽部 - 表参道
特製 濃厚地鶏魚介つけ麺
焼き鳥屋さんが昼のみラーメン屋として営業とのこと
魚介と鶏の旨味が詰まった濃厚なスープで
ちょっと太めの平打麺はコシがあって旨い

ビルにの地下にあるのと、入口がちょっと低くて入りにくい
2025年4月7日(月) 14時35分 【ラーメン】5杯目
麺家 たけ田 - 宅麺.com
蟹だし濁り塩らーめん
カニの味が感じられる鶏ベースのスープは何とも贅沢で旨い
カニが入ってる魚のすり身団子も良い感じだけど、少し塩っぱい
麺はツルツルストレートで伸び辛いようでノンビリ食べてても安心
2025年4月6日(日) 15時56分 【ラーメン】6杯目
らーめん くじら軒 横浜本店 - センター北
支那そば濃口醤油味(味玉入り)＋くじら飯
前回は塩を食べたので、今回は一番人気との事の濃口醤油を注文
食べ始めは何気ない醤油味かなと思ったけど
最後にスープを飲む時には後味の旨さに気づき完飲

くじら飯はパーコ麺の頭部分がご飯に乗ってるような感じかな
ちょっと薄めの豚の揚げ物で衣にもしっかり味が付いてるので旨い

2025年4月6日(日) 15時47分 【ラーメン】7杯目
らーめん侘助 - 宅麺.com
塩ラーメン（追い出汁パック付き）
追い出汁パックで魚介の旨味ブーストが凄いのか
確かに出汁の旨味がとても感じられる
麺は気持ち太めのストレートでツルッとおいしい一杯
2025年4月5日(土) 16時00分 【ラーメン】8杯目
横浜らーめん 龍馬 - 四ツ谷
龍馬盛り
飯田ヒカルと首藤志奈が食べたと思われるラーメン屋
ミーハーなので直ぐに行きたくなってしまう

ちょっと濃い目の普通においしい家系ラーメン
味は全然問題けど、カウンターの席が低めで
ちょっと食べ辛いのだけが気になった
2025年4月4日(金) 22時20分 【ラーメン】9杯目
中華ソバ 伊吹 - 志村坂上
特級煮干ソバ＋味玉
宅麺.comで食べて、とてもおいしかったので店舗に来てみた
超濃厚な煮干しスープは実店舗では更に奥深く旨味が凄い
麺は食感の良い細麺ストレートで旨い！

近ければ通いたいぐらいだけど、志村坂上は地味に遠い
2025年4月3日(木) 21時20分 【ラーメン】10杯目
鳥取牛骨拉麺 八起 - 宅麺.com
鳥取牛骨らーめん
牛骨の名前に少し身構えたけど特に
匂いは悪くなく、時折蝋のような匂いがしたけど
それが牛骨なのかは不明

スープの味としては、牛だからなのか不明だけど
甘くないすき焼きのタレのような旨味
牛の旨味があるので、割り下では無い
麺はツルツルストレート
2025年4月3日(木) 21時20分 【ラーメン】11杯目
銀座 篝 - 宅麺.com
鶏白湯Soba
500円セールで購入出来た、鶏白湯の濃厚で旨い一杯

2023年1月21日(土)に店舗に行った事があるけど
その当時でも普通の通常のラーメンは1200円で
豪華な物にすると2000円ぐらいになって
なかなか強気な価格設定と、店内で飛び交う中国語で
まったく落ち着けない思い出

なんとなく、現在の価格をチラ見したところ
普通のラーメンは1800円で
豪華な物だと3300円だそうな
これが俗に言うインバウンド麺なのだろうか
怖っ、近寄らんとこ…となってしまう
2025年4月1日(火) 16時45分 【ラーメン】12杯目
ラーメンししょう - 宅麺.com
麻婆麺
見た目が凄そうなので、ドキドキしたけど
内容量的にはそこまでではなかった

麻辣麺とのことで、とろみのあるスープは冷めにくく
最後まで熱々が楽しめるが良く
スープ自体は程よい濃さで太麺と絡んで旨い