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2025年5月11日(日) 13時48分 【ラーメン】1杯目
銀座 篝 - 宅麺.com
鶏白湯Soba
500円セールで購入した残りの1個
鶏の濃厚スープは鶏ポタのお店よりもドロっとしてる感じで
高く売るための濃度みたいな感じがするけど、旨い!
2025年5月12日(月) 16時11分 【ラーメン】2杯目
超ごってり麺 ごっつ - 宅麺.com
ごってりみそラーメン
太麺のもちもち麺はぷりぷりしていて旨い
スープは油が多めのかなり濃い目のスープで
あぁ、これは飲み過ぎたら危ないと思いつつも
ちょっと飲んではストップして、また飲んでを繰り返してしまう
2025年5月12日(月) 23時19分 【ラーメン】3杯目
麺屋 彩音 〜sign〜 - 宅麺.com
淡麗芳醇塩ラーメン
塩系のスープとは思えない、複雑な旨味を感じる
材料名を見ると、色々な物が入ってるので
それがこの深みになっているのだろう
麺は1分とのことで、細くて柔らかいかと思ったら
意外としっかりコシもあった
2025年5月13日(火) 23時12分 【ラーメン】4杯目
麺や福はら - 宅麺.com
芳醇鶏そば(醤油)
醤油ベースに鶏の旨味が詰まっスープに
鶏油のアクセントで纏まっている
正直、鶏油を使うとほぼ旨くなるので
新鮮さは殆ど無い
それでも、旨い事には変わらないので
スープを飲む手は止まらない
麺はとても普通
2025年5月14日(水) 23時16分 【ラーメン】5杯目
麺屋 彩音 〜sign〜 - 宅麺.com
淡麗芳醇塩ラーメン
分け合って、連食
盛り付け時は、もう少し綺麗な麺線出てたけど
こうやって見るとそこまででもないかな
2025年5月15日(木) 20時55分 【ラーメン】6杯目
麺や福はら - 宅麺.com
芳醇鶏そば(塩)
こちらも醤油と同様に鶏油パターン
安定のスープのおいしさに
麺は細めんストレート
2025年5月15日(木) 20時57分 【ラーメン】7杯目
超ごってり麺 ごっつ - 宅麺.com
ごってりみそラーメン
こちらも2杯目なので、詳細は割愛だけど
相変わらずしょっぱうまい
2025年5月20日(火) 00時21分 【ラーメン】8杯目
麺や福はら - 宅麺.com
芳醇鶏そば(醤油)
500円セール第一弾の最後の一杯
この麺すごく飽きる・・・
2025年5月20日(火) 23時03分 【ラーメン】9杯目
ハイパーファットン - 宅麺.com
ラーメン
実店舗に行ったことがあるので、味は何と無く想像ついていたけど
丁度よい濃さの豚と鶏スープに太くて縮れた麺が旨い
お肉は大きくて食べごたえもあって良いのだけど
味は薄めで味気ないけど、冷凍ラーメンのお肉は
濃いのは、濃すぎて塩辛いとなるので難しいね
2025年5月20日(火) 23時04分 【ラーメン】10杯目
中華そば勝本 - 宅麺.com
中華そば
煮干しベースのスープは凄く煮干しの味が強いわけじゃなく
煮干し以外の味も色々と感じられて飲んでると
これは旨い!と感じてくる
麺はスープには合っている普通麺で良いのだけど
最近太麺が個人的ブームになってるので
物足りなく感じちゃうのはよくないね
2025年5月22日(木) 00時27分 【ラーメン】11杯目
豚骨味噌ラーメンじゃぐら高円寺 - 宅麺.com
濃厚魚介豚骨みそラーメン
味噌ラーメンだからなのか、スープの湯煎に若干失敗で
レンジで温める事になった
すごい粘度と書いてあったけど、冷凍だからか
そこまでではないが、味としてはしっかり濃厚味噌
麺は黄色いモチモチ太麺で食欲がそそられるし
実際に食べてもコシがあって旨い
これはちょっと実店舗も気になるところ