ナウな出来事!ラーメンViewer 現在の総数🍜x348杯
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2023年3月1日(水) 22時17分 【ラーメン】1杯目
#新宿地下ラーメン 麺や 大山
三元豚の手包みワンタン・小田急盛り 醤油+濃厚大和芋丼
ちょっと濃い目のコクのある醤油スープに
縮れ麺がよく絡んで旨い、チャーシューは柔らかくて凄い
大和芋丼はまず届いたら混ぜる事をオススメ醤油が落ちていく…
2023年3月3日(金) 19時11分 【ラーメン】2杯目
くら寿司
【富山名産】醤油ブラックらーめん
器の中の部分も黒いから黒さが引き立ってるけど
それでも十分黒い醤油スープは結構スモーキーな香りで濃い
麺は気持ち太めのもちもち麺で旨い
しかし、まだ一度も本場では食べたことがないので一度食べに行きたい
2023年3月4日(土) 12時37分 【ラーメン】3杯目
ラーメン 泪橋 溝の口
マンモスラーメン+トッピングうずら
スープの見た目と違い、とてもあっさりした醤油味
すっきりとは言え、背脂とニンニクでしっかりパンチもあり
麺は中太ストレートで硬めで食べごたえが良い感じでした
2023年3月5日(日) 21時44分 【ラーメン】4杯目
つじ田 神田御茶ノ水店
濃厚特製らーめん
チャーシュー飯も付けようとしたけど売り切れで残念
濃厚豚骨魚介スープはしっかり濃い目
麺は中太のつるっとしていて旨い
チャーシューの濃い目の味付けはごはんに
合いそうなので次回はごはん付きで食べたいところ
2023年3月8日(水) 21時51分 【ラーメン】5杯目
濃菜麺 井の庄
濃菜麺+煮玉子トッピング+豚ご飯
濃厚な濃いスープと野菜の甘みで丁度良い感じになって
食欲が進むところに、食べごたえありの太麺で満足感が満たされる
きっとこれはヘルシー!
2023年3月8日(水) 21時52分 【ピックアップ】
この豚ご飯の美しいフォルムは壁紙にしたくなるね
チャーシューの下に野菜もあるのでこっちもヘルシー
2023年3月11日(土) 09時54分 【ラーメン】6杯目
幸楽苑
喜伝らーめん+6個餃子チャーハンセット
モーニングラーメン健康法
幸楽苑と言えばコレと思う、濃厚スープに確かなコク
何よりコストパフォーマンスが素敵
2023年3月15日(水) 20時35分 【ピックアップ】
丁度よい運動になると思って2.7km程歩いた結果・・・
2023年3月15日(水) 20時46分 【ラーメン】7杯目
鶏と魚だしのつけめん哲 溝の口
強火炊き特製つけめん
強火と弱火があって、塩と醤油の味の違いで実際に火力では無いっぽい
着丼すると、ぐつぐつと煮えてるスープを見るだけで温まる
お味は魚介ベースのつけ麺似合う濃いめの塩味スープ
冷えたらスープを温め直してくれるとか雑炊も出来るとかサービスが嬉しい
2023年3月16日(木) 21時50分 【ピックアップ】
行きたかったラーメン屋が閉まっていた
一番行きたかったのは「しらいし」さんだけど
もともとここは昼しかやってない情報もあったのでショック薄い
らぁ麺すみれ堂は今日は予定してなかったけど
調べたら昼だけなので仕方ないか
次点に考えていた近藤家も閉まっていたのは予想外
体調不良との事なので、お大事にしてください また来ますね
2023年3月16日(木) 22時00分 【ラーメン】8杯目
老麺魂(タマシイ)
バラ肉ちゃーしゅーめん
醤油系と思って一口飲んでみたら、ちょっと想像とは違う味
醤油に魚介の風味とちょっとスパイシーかな?あっさりしていて旨い
チャーシューも炙られて香ばしい感じなのも良い感じ
2023年3月18日(土) 21時22分 【ラーメン】9杯目
金龍
特製白だしワンタン麺+マヨチャーシューご飯
魚介系白だしで濃いめ味がぎゅっとつまったスープがおいしい
そこに入ってるワンタンがこれまたおいしい!
2023年3月19日(日) 22時05分 【ラーメン】10杯目
俺流塩らーめん 神宮前店
俺流熟成塩らーめん+油淋鶏&半ライスセット
メニュー名が塩だけど、塩系というわけでもなく
ここでしか味わえないスープにリピートしている旨さ
2023年3月21日(火) 05時45分 【ピックアップ】
先日行った金龍は姉妹店が結構ある事を
店でゲットした名刺(?)で知ったので
ここに書いてる店を行脚してみようかな
2023年3月21日(火) 05時46分 【ピックアップ】
名刺(?)と書いたのは、実はシールだったから
しかし、微妙に使いづらいシールよね
PCのリンゴーマークに貼ると良いのかな
2023年3月21日(火) 08時13分 【ラーメン】11杯目
らぁ麺すみれ堂
特製そば 鶏(醤油)+親子丼Set(小)
朝7時開店とのことで、朝ごはんラーメンとして行ってみた
優しい醤油味だけど煮干しの出汁がしっかりしてて旨い
麺は細めんつるつるで朝でも丁度よい感じに食べれちゃう
2023年3月21日(火) 08時14分 【ピックアップ】
親子丼も鶏も下味がついてるのか旨みが良く
出汁卵もしっかり御飯と合うのが素敵
2023年3月22日(水) 21時34分 【ラーメン】12杯目
#新宿地下ラーメン らあ麺おかむら
特製会津地鶏ら〜めん
醤油ベースに鶏の旨味とチャーシューのこく混ざってるのかな
良い感じに麺に合うおいしいスープでした
2023年3月25日(土) 14時52分 【ラーメン】13杯目
ねじ式
特らぁめん
色々な人が旨いと評価の高い店なので行ってみたいと
思っていたのだけど、なかなか自宅からだと乗り換え等で
行き辛かった、ここぞとばかりに行ってみた
鶏を使った濃厚醤油は味が濃く旨味が強い
そこに太い麺がとにかく合っていて
硬めなので咀嚼することで更においしく感じる
具も大きめのチャーシューと味の染みた煮玉子と肉味噌が旨い
みんなが旨いと評価するのも納得のラーメンでした
2023年3月29日(水) 21時14分 【ラーメン】14杯目
濃厚煮干しそば 麺匠 濱星 溝の口店
鬼煮干しそば
サラサラだけど味がしっかり濃い煮干しが
食べやすくてとてもおいしい〜
2023年3月29日(水) 21時16分 【ピックアップ】
ネギチャーシュー丼
ネギと油とチャシューがとても旨いのですが
ちょっとご飯が少ない
2023年3月30日(木) 21時07分 【ラーメン】15杯目
宮前商店
特製チャーハンセット(油・濃さ・麺の硬さ普通)
スープ自体は見た目よりサラリとしてるけど
味は少し強めでクリーミーなので麺は太めの麺と相性が良く旨い
2023年3月30日(木) 21時08分 【ピックアップ】
こちらのチャーハンも味が濃い目で
チェイサーのラーメンスープがたまらない