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2024年2月3日(土) 01時12分 【ラーメン】1杯目
辛辛魚つけ麺3食チャーシュー付き - 寿がきや通販
前々から気になっていたこれを食べてみた
最後の入れる粉が結構辛くて、2袋入れて混ぜると
結構スープの粘度が上がって麺に絡むのはとても良い

ちょっと辛すぎかなとも思うけど
なかなかおいしいつけ麺でした

2024年2月3日(土) 17時43分 【ラーメン】2杯目
家族のらーめん食堂 はないち - 練馬春日町
味噌らーめん+たまごトッピング+山わさびのチャーシューごはん
いつもは、えびしお麺だけど、今日も寒いので
味噌ラーメンで温まろう
やさしい味噌スープに心も体も温まる

山わさびのチャーシューごはんは、豪快なチャーシューが良くて
ミニサイズだけど、なかなか食べごたえがあって素敵

しかし、店内の湿度が高すぎて、寒い外から入ると眼鏡曇って
曇り戻らないとか、サウナ状態なので食べてる途中から
異様に汗をかくとか、本当に色々と温まるラーメンでした

そして、今日は看板娘が居たラッキーな日でした。
とりあえず、何かのURLを貼っておきます
https://live.nicovideo.jp/watch/lv344103009

2024年2月4日(日) 13時39分 【ラーメン】3杯目
らーめん くじら軒 横浜本店 - センター北
パーコー麺(塩)+味玉+くじら飯
出汁の効いたベースに塩味でバランスを整えられたスープは
元がとても良さそうなので、別の味も是非食べてみたくなる。
麺は細めんストレートでスルスルと食べやすい。
パーコーも柔らかくて食べごたえがあっておいしい。

とりあえずメニュー名で気になって注文した「くじら飯」は
もしかして?と思ったけど、そのもしかしてパーコー飯で
ダブルパーコーとなってしまった・・・でも旨いのでヨシツ!


2024年2月10日(土) 10時33分 【ラーメン】4杯目
らぁ麺すみれ堂 - 北山田
鶏白湯の中華そば(全部のせ)+鶏皮もつ煮丼
鶏白湯スープで温まりつつ、最近食べ買ったワンタンも食べられて嬉しい
優しいスープと歯ごたえの良い麺が良い感じにマッチしてするすると頂けちゃう
全部のせのそれぞれの、お肉のおいしくて食べごたえもあって大満足

鶏皮もつ煮丼は味の染みたもつ煮とご飯は間違いなく
スプーンが止まらずに一気に全部食べそうになってしまう

2024年2月11日(日) 16時13分 【ラーメン】5杯目
貝出汁中華そば くらむ - 二子玉川
味玉 くらむそば 塩+あさりの混ぜご飯
あさり出汁が堪能出来るスープがたまらない
一緒に注文した、あさりの混ぜご飯を口に含み
噛み締めながらスープを啜るのがすごく良かった

2024年2月15日(木) 23時18分 【ラーメン】6杯目
新宿地下ラーメン(麺屋ようすけ) - 新宿西口
最近ご無沙汰だった新宿地下ラーメンに麺屋ようすけさんが来るとの事で
久しぶりに行ってみたけど、相変わらず新宿地下ダンジョンで迷ってしまう

今回はシンプルに佐野ラーメンを食べたかったので
佐野ラーメン+チャーシュー丼セット
透明感のある口当たりの良いスープに
ちょい太めのツルツルと麺が食感が良くておいしい

いつか本店でも食べてみたいところ

2024年2月17日(土) 12時33分 【ラーメン】7杯目
新宿地下ラーメン(麺屋ようすけ) - 新宿西口
特製塩ラーメン+チャーシュー丼セット
前回は看板メニュー的な佐野らーめんにしたので
今回はオススメ間違い無いポジションと言われる左上メニュー

佐野らーめんのスープより味濃いめでガツンとして旨みで
安定のツルツルの食感の良い麺で、こちらも大変おいしい一杯でした

チャーシュー丼は普通においしい丼ですが
うなぎのタレかなと感じる不思議な感覚になる

ラーメン屋はよく11時オープンだから勝手に
新宿地下ラーメンも11時オープンだと思って
10:45ぐらいに着いたら普通に空いてて、特に並びもなくてちょっとラッキーだった

2024年2月18日(日) 13時31分 【ラーメン】8杯目
味噌麺処 田坂屋 - 池袋
味玉味噌ラーメン+ミニ豚丼+辛子たまご(ウズラ5個)
トロっとした白味噌スープは味噌の旨味と出汁の旨味が良いバランスで
飲みやすくて、ついついスープを啜ってしまう
麺はちょい太めでスープと絡みやすいので旨い
もやしも炒められて香ばしさがあって、ただ乗ってるだけじゃなくちゃんと旨い

ミニ豚丼が具多めで甘辛いタレもしっかりで
ごはんがススムおいしさですが
何となくマヨネーズが欲しくなる

2024年2月21日(水) 20時40分 【ラーメン】9杯目
新宿地下ラーメン(麺屋ようすけ) - 新宿西口
3種類中、2種類は食べたので、残りの
伊吹いりこと羅臼昆布の塩ラーメンを
最終日と言うことでお邪魔しました

ベースの味は変わらないと思うけど
前に食べた2種よりも、一番優しい感じのスープでした
3回食べて改めて分かる、この麺はおいしい
やはり、いつか本店にも行かないと

2024年2月23日(金) 14時57分 【ラーメン】10杯目
覆麺 智 - 神保町
いじり(藤五郎鰯煮干)の塩【ラーメン】
煮干の出汁が凄く強くて、それを支えてる他の出汁も合わさって
とてつもなくおいしいスープに自分好み細麺で固め
今年一番おいしいラーメンでした

しかも、毎日スープが違うみたいなのでリピートしたいところ

そして、外のマスクが凄くインパクトがある

2024年2月23日(金) 15時09分 【ピックアップ】
ラーメンを食べたあとに、一度注文してみたかった
中華 兆徳のテイクアウト

予想外に並ばなかったので11時のオープンまで時間があったので
マクドナルトで時間を潰してから往訪

餃子セットでチャーハンの塩と醤油と
トマト卵炒めとマーボー豆腐

よくある香ばしいチャーハンではないけど
丁寧で優しいけど、パラっとしつつもしっとりしてる
奇跡のようなチャーハン

帰り際に後ろの予約のお客さんが
チャーハンと唐揚げと言ってて
唐揚げあったんだと時すでに遅しだったので
次回はチャーハンと唐揚げにしようかなと思います

このサーモスのバッグ初めて役に立ったかもしれない
結構高かったのよねこれ

2024年2月24日(土) 16時11分 【ラーメン】11杯目
麺屋武蔵 二天 - 池袋
揚見(あげみ)だいふく ら〜麺
「雪見だいふくPREMIUM」の発売を記念した企画で
限定メニューとして登場との事なので食べに行ってみた。
卵黄を溶かすたびにまろやかになる濃厚な鶏白湯スープが
なかなか無い経験で面白かった

揚げた雪見だいふくは、サクサクの衣と
雪見だいふくのかわとアイスの混ざる
非常に貴重な味わいで良かった

2024年2月25日(日) 22時35分 【ラーメン】12杯目
銀座 朧月 (おぼろづき)
濃厚味噌+味玉
今日も寒いので限定メニューの味噌ラーメンを頂きました
メニューの名の通りの濃厚の味噌スープに
香ばしく炒められた野菜と縮れ麺がスープに絡んで旨い
こんな日にピッタリの一杯でした

あいきゃんのイベントが有楽町朝日ホールであって
その帰りに行く予定で目星を付けてたけど
結構並ぶ店なので、あまりに並んでたら雨だし寒いから諦めようと思って
店の近くに行ったら、結構並んでたらから写真だけ撮って
帰ろうと思って帰りながら写真撮れてるか見たら店名が違うのよね
もう一度戻って、見渡したら目星の店は店内満席手前ぐらいで並びは無くてラッキーだった

ちなみに、並んでたラーメン屋も今度行ってみようと思って
よく見たら、うどん屋でした