ナウな出来事!ラーメンViewer 現在の総数🍜x348杯
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2024年4月4日(木) 21時40分 【ラーメン】1杯目
唐そば - 渋谷
ラーメン+オニギリ一皿
さっぱりしてるけど、味しっかりのとんこつスープ
麺は細麺でするする食べれて温まる一杯でした
次回は限定麺を食べてみたいところ
2024年4月5日(金) 21時23分 【ラーメン】2杯目
陳麻家 三軒茶屋店
たんたんめん+唐揚げチンマーハン
チンマーハンが食べたくて行ってみたのだけど
折角なのでたんたんめんを頂きました
あっさり肉味噌スープでおいしい
何となく担々麺は中太のイメージがあるけど
ここのは細麺で食感が良く旨い
チンマーハンは見た目通り麻婆豆腐が掛かってるのだけど
麻婆豆腐よりもドロっと作られてるのでご飯とよく絡んで旨い
ちなみに唐揚げについては、注文した瞬間にレンジが動き出したので
ドキドキしたけど、そこまで怯えるものではなかった
店を揚げたものを、温める工程のレンジなのかもしれないけど
まぁそれでも、こういう店ならちゃんと揚げて欲しいなと思うところ
2024年4月7日(日) 14時33分 【ラーメン】3杯目
鶏ポタラーメン THANK 蒲田店
雲丹のクリーミーNoodle
限定メニューが延長されるとの事で食べに行ってきました。
クリーミーで口当たりの良いスープに海苔を溶かして味変を楽しんでいくと
また違った旨味が出てきて、雲丹を口にすれば凄く贅沢な味わいが楽しめる
とてもおいしい一杯でした
2024年4月12日(金) 07時32分 【ラーメン】4杯目
唐そば - 渋谷
先週来て、通常ラーメンを食べたので
限定メニューを食べたかったけど売り切れとの事で残念
また次回に期待しよう
2024年4月13日(土) 23時25分 【ラーメン】5杯目
貝そば もぉむ - 泉岳寺
貝と牛の中華そば+貝めし
豊洲PITの帰りに、久しぶりのゆりかもめに揺られて移動
閑静住宅街の中にひっそりある店です。
ラーメンは、貝出汁の旨味がしっかり感じられるスープがおいしい
貝めしは、貝の味が濃くてダイレクトなので
こっちを食べると口の中が貝の味が充満するので
ラーメンスープの味がぼやけてしまう
2024年4月14日(日) 07時32分 【ラーメン】6杯目
俺流塩らーめん 渋谷センター街店
俺流塩らーめん唐揚げセット(熟成塩)
渋谷で朝から食べられるラーメン屋を調べてたところ
あることに気づいた。
朝から食べられるラーメン屋は朝開店するだけはなく
朝までやってるラーメン屋もあること。
当たり前だけど、ちょっとした驚きでした。
そもそも、朝までやってるラーメン屋と言っても
だいたい4時ぐらいまでってイメージがあったからだと思う。
そんな、理由で目星をつけたのが俺流しおらーめん
渋谷駅周辺に何店かあって23時で終わる店もあるけど
朝の6時や7時までやってるらしい。今回の店は7時まで。
いざ朝ラーメンを頂きます🙏
味は、安定の大好きな熟成塩スープが爽やかな朝の目覚めを後押ししてくれる
ガッツリ唐揚げと御飯に卓上の梅で食がススム
いいねぇ俺流朝らーめん!
朝開店する店は、朝専用メニューで再度メニューが無かったりするけど
ここの場合は朝だけど通常メニューだから何時もと変わらないメニューが
食べれるのが嬉しいね
但し、オールの客が騒がしいので治安は宜しくない・・・
2024年4月19日(金) 22時03分 【ラーメン】7杯目
九月堂 - 渋谷
スペシャルらーめん(あっさり)
醤油ベースの魚介の旨味が支えてる味濃い目のスープ
トッピングのゆずでさっぱり頂ける一杯でした
2024年4月20日(土) 13時18分 【ピックアップ】
本日は、「八雲」に開店45分前に行って
程よく並んでいたら、並ぼうかと思ったけど
一人しか並んでおらず一旦スルー
その足で、つけ麺が高評価の店「和利道」を見てみる
開店15分ぐらい前だけど何も並んでいないのでスルー
と言うか、この店看板とか無いのね
次に、本日食べた「千乃鶏」へ行く途中に
開店20分前の「八雲」を改めて見てみたところ
6〜7人ぐらい並んでいた
それを横目に「千乃鶏」へ行って食べた後に
開店20分後の「八雲」を覗いてみる
去年の夏ぐらいの雨の日よりも快適そうなので
割と並ぶ難易度は低めになったのかも
2024年4月20日(土) 13時20分 【ラーメン】8杯目
中華そば 千乃鶏 - 池尻大橋
特製中華そば(塩)
鶏系の旨味がしっかりとした塩スープに
平打の気持ち太麺、まるでどん兵衛うどんのみたいな麺が
食べごたえがあってなかなか良かったけど・・・
まず、注文してから、着丼までの時間が遅い
これは麺が太めだからとか、開店間もないからとかなのかもしれない
それと、本当は親子丼セットが食べてみたかったけど
鶏肉と卵の価格高騰の為中止らしい
魅力的なメニューだから価格上げてでも提供してほしい
あと、割と狭めの店で強い換気扇を使ってるところで結構ある
下水臭がするのはマイナスポイント
2024年4月21日(日) 15時18分 【ラーメン】9杯目
らぁ麺 すぎ本 - 青葉台
塩特性らぁ麺+名古屋コーチン味付玉子
程よい濃さの塩スープに見た目からも味からも
感じられる丁寧に作られた具材達
大変おいしい一杯でした
名古屋コーチンと聞いちゃうと、つい頼んでしまう
濃厚な卵ご飯は約束されたおいしさ
しかし、塩特性らぁ麺(1800円)と名古屋コーチン味付玉子(350円)は
なかなか強気な価格設定。
2024年4月26日(金) 21時26分 【ラーメン】10杯目
長岡生姜ラーメン しょうがの湯 - 渋谷
白玉生姜ラーメン
生姜の効いた塩スープは旨さもあり、体も温まってとても良い
そしてチャーシューがほろほろで味も染みてて、これは旨い!
中太で固めです。最後までアツアツが楽しめるのは
おそらく器が厚いからだと思いますが、これもまた良いポイントだと思います
2024年4月27日(土) 09時34分 【ラーメン】11杯目
鴨to葱 イイトルミネ新宿店 - 新宿
鴨らーめん(特上)+飲める親子丼
朝8時からやってるので1日の始まりに丁度よく
鴨出汁のおいしいスープが朝から頂ける嬉しさ
器が小ぶりだけど深みがあるのもちょっと面白い
親子丼はとろとろ卵スープなので
混ぜながら食べると、親子丼の汁で食べる
卵ご飯なので、確かに飲めてしまう
2024年4月28日(日) 19時22分 【ラーメン】12杯目
田中そば店 秋葉原店 - 末広町
渋谷でイベントを見て、秋葉原にストレージを
買いに行った流れで入店
透き通った優しいスープにおいしいチャーシューに
縮れ麺で、するっと食べれてしまう一杯
2024年4月29日(月) 10時34分 【ラーメン】13杯目
らぁ麺すみれ堂 - 北山田
えびの中華そば味玉+チャーシュー丼
限定メニューのえびとの事で気になったので注文
えびの香りと味が優しく良い感じの一杯でした
チャーシュー丼は豪快にチャーシュー乗ってて
ご飯と同等ぐらいじゃないかってぐらいの比率で
食べごたえが凄い