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2025年10月13日(月) 23時08分 【ラーメン】1杯目
手打ち あさま - 中目黒
味玉らーめん
和風出汁系の優しい味わいのスープに
手揉みの縮れ麺の食感が上手い
想像以上にメンマが良かった
2025年10月13日(月) 23時08分 【ラーメン】2杯目
手打 親鶏中華そば 綾川 - 恵比寿
味玉中華そば(麺極太)＋親鶏飯
醤油で鶏油の旨味たっぷりスープに
親鶏のしっかり味が旨い

極太の麺は歯ごたえと食感が強く良いのだけど
啜りたい欲も湧いてくるので
周りで中太を頼んでる人が多かったのも納得

親鶏飯も同様に旨味の強い親鶏に
ごぼうの味が良い感じの味付けご飯で
めちゃめちゃ旨いのだけど
全体に的にセットにすると濃い

次回は、中太と本わさび小丼に食べてみたい
2025年10月13日(月) 23時07分 【ラーメン】3杯目
古町めんの坊 - 日暮里
古町ブラック
初めてのブラックラーメンは話には聞いていたけど
思った以上にブラックで驚いたけど、飲んでみると
結構まろやかで飲みやすくて旨い

2025年10月4日(土) 00時03分 【ラーメン】4杯目
青山焼鳥倶楽部 - 表参道
濃厚地鶏魚介つけ麺(400g)＋煮玉子
あまりの旨さに特盛にしたら
なかなかのボリュームでちょっと苦しい
やっぱり大盛りぐらいが丁度よいかな
2025年10月3日(金) 23時59分 【ラーメン】5杯目
ラーメン凪 豚王 渋谷本店
特製ラーメン
クセの殆ど無い大変おいしい、とんこつラーメン
量的にもう少し食べたいところなので
次回は替え玉かライスかな